Antalya'nın tarihi kalbi Kaleiçi'nde bir inci gibi parlayan Alp Paşa Konağı, konuklarına sunduğu konaklama hizmetinin kalitesini fine dining alanında da sürdürerek, Alp Paşa Restaurant'ıyla gastronomi tutkunlarının kalplerini fethediyor. Bu ödüllü restoran, eşsiz menüsü ve üstün hizmet anlayışıyla dünya mutfaklarının gözdesi olmayı başarıyor ve prestijli bir 'En İyi Restoran' ödülünün de sahibi.
Lezzet keşifçileri, sizi buraya davet ediyoruz! Alp Paşa Restaurant, Akdeniz'in zengin ve göz alıcı mutfak çeşitliliği ile sizleri ağırlıyor. Kaleiçi'nin otantik atmosferiyle nefes kesen Alp Paşa Restaurant, piyanonun sakinleştirici melodileri eşliğinde, Akdeniz, Türk ve Osmanlı mutfaklarının büyüleyici lezzetlerini sizlerle buluşturuyor.
Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin kültürel mirası, mutfakta da büyük ilgi topluyor ve Osmanlı mutfağı, otantik mutfakların en çekici olanı olmayı başarıyor. Bu lezzetlerin yegâne mirasçısı olan Alp Paşa Restaurant, Antalya'nın en kaliteli Türk-Osmanlı mutfağı restoranı olma unvanını gururla taşıyor.
Alp Paşa Restaurant, özgün hizmet anlayışını sofistike atmosferiyle birleştirerek, Akdeniz, Türk ve Osmanlı mutfaklarının en seçkin lezzetlerini sunuyor. Alp Paşa, her malzemenin özünde topraklarımızın ve insanlarımızın geleneklerini yansıttığına inanarak, Anadolu'nun dört bir yanından seçilen taze organik malzemelerle hazırlanan bu lezzetleri özenle sunuyor.
Alp Paşa'da, geçmişten günümüze uzanan lezzetler, saray usulü bakır tencere ve tavalarda, toprak testi ve güveçlerde, organik malzemelerle pişirilerek çağımıza taşınıyor. Anadolu'nun dört bir yanından getirilen organik ürünlerle hazırlanan menüsünde, Türk mutfağının çeşitli bölgelerinden birçok lezzet bulunuyor.
Her gün, lezzet yolculuğuna çıkmanız için Alp Paşa'da açık büfede servis ediliyor. Türk mutfağının en nefis mezelerininde, günlük olarak taze ve zengin bir şekilde sunan bu büfe, lezzetlere doyamayacağınız bir deneyim sunuyor. Türk mutfağının en sevilen mezelerinden Arnavut ciğeri, Humus, haydari, acılı ezme ve zeytinyağlı dolma ve sarma gibi birçok lezzet, açık büfede sizleri bekliyor.
Yaz aylarında konuklar, atıştırmalıkların ve içeceklerin tadını havuz başında çıkarabilirken, akşam yemeklerini de yasemin kokuları ve canlı piyano ve keman eşliğinde alıyorlar. Kış aylarında ise, taş kemerli bir çatı altında, bir tarafta şömine, diğer tarafta canlı piyano dinletisi, sıcacık ve nostaljik bir ortamda mum ışığında yemeklerini yiyebiliyorlar.
Alp Paşa'nın özenle seçilmiş birinci sınıf şarap koleksiyonu eşsiz bir hizmetle sunulurken, vejetaryen misafirler de unutulmuyor. Lüks, zarafet, romantizm ve Osmanlı tarzını mükemmel bir ahenkle birleştiren Alp Paşa Konağı'nın bu sıra dışı fine dining restoranı, damak zevkinizi taçlandıracak ve sizi mest edecektir. En iyi restoran ödülünün haklı gururunu yaşatan bu olağanüstü gastronomik deneyimi kaçırmamalısınız.